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新闻资讯

2026
07-07

食品生产许可现场核查｜专家提问标准回答指南
1.你们生产的产品是什么？执行什么✘错误示范:“就是那种各种东西磨成的粉。”“市场上大家都这么做。”专家想听什么?他想确认你自己知不知道:你做的东西到底按哪一类食品监管。✔更靠谱的回答思路:说清楚:产品名称、产品类别、执行标准☞本质上在查什么?你对自己申请的许可范围到底清不清楚。2.···
2026
07-07

食品营养标签疑惑全解析：国家食品安全风险评估中心GB28050-2025新规贯宣直播讲座整理（42问）
来源：国家食品安全风险评估中心“2026年第二期食品安全标准大讲堂”主讲人：邓陶陶老师时间：2026年6月25日现根据授课内容整理出42个问答要点，供学习参考。文中内容如有歧义，以授课视频原声为准。一、实施时间与适用范围Q1：新版GB 28050什么时候实施？2027年3月16日正式···
2026
06-24

保健食品功效成分及非法添加化学物质清单
本文基于国家保健食品相关标准，系统解析24种保健功能的核心概念与功效成分，梳理非法添加化学药物的常见类型。 1、有助于增强免疫力/缓解体力疲劳功效成分：β-葡聚糖、B族维生素、维生素C、维生素D、锌、人参皂苷、灵芝多糖、肌酸、牛磺酸、左旋肉碱、黄酮等···
2026
06-16

GB 7098-2025 罐头新国标落地，5大核心变化+合规要点全梳理
2025年3月16日，国家卫健委、市场监管总局联合发布GB 7098-2025《食品安全国家标准罐头食品》，已于2026年3月16日正式实施，全面替代2015版旧标准。作为罐头行业的“安全底线”，本次修订聚焦风险严控、国际接轨、实操升级，既解决旧版漏洞，也为···
2026
06-16

为什么烘焙食品在夏天容易发霉？如何应对？
一、夏季烘焙食品霉变的主要原因 1、高温高湿的环境（1）温度适宜：霉菌生长的最适温度通常在20-30℃，而夏季的高温环境正好为其提供了理想的繁殖条件；（2）湿度高：夏季空气湿度大，烘焙食品（如面包、···
2026
06-16

直播、私域全覆盖严查，注册备案准入严管——三部门联手严管保健食品！
6月2日，市场监管总局在门户网站发布《市场监管总局工业和信息化部民政部关于印发〈保健食品护老提升专项行动工作方案〉的通知》（点击文末阅读原文了解《通知》详情），聚焦老年群体消费安全，打出准入严管、乱象严查、智慧监管、护老维权组合拳。本次专项行动直指行业最突出痛点，既是给生···

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